4月28日下午,党委书记侯清麟在科技楼330会议室主持召开了改进后勤食堂工作学生座谈会。来自我校各教学院部学生代表,党办、后勤总公司负责人以及各食堂管理负责人参加了此次座谈会。
侯清麟在会上指出,此前党的群众路线教育实践活动省委督导组对我校后勤食堂工作提出了相关意见和建议,后勤总公司在副校长唐萍的带领下对省内高校学生食堂工作进行了深入的调研和学习,采取了一系列措施改进我校后勤工作,为全面启动提升学生食堂满意度的创建工作做了充分的准备。他希望通过此次座谈会,学生代表与后勤总公司和食堂管理人员面对面交流,提出意见和建议,以改进后勤食堂工作为契机,进一步推动、促进我校的后勤和服务工作。
同学们在会上积极发言,从食堂卫生情况、菜品口味和份量、少数民族学生就餐、就餐价格、食堂布置、餐卡充值等多方面对后勤食堂工作进行了意见反馈,并提出了建议。
后勤总公司负责人现场对提出的相关问题和意见进行了解答,感谢同学们对后勤食堂工作的积极参与、建言献策,并为同学们带来的不便表示深深的歉意。后勤总公司负责人表示,新学期开学后,后勤总公司提出了“十条五项”规定,要求各食堂必须认真执行。所谓十条,一是设立食堂值班台,现场收集学生意见,做到有意见及时反馈;二是增设排队设施,引导学生排队就餐;三是在每个食堂设立4名学生文明倡导员,倡导文明就餐;四是食堂菜品主要原材料做到每天公示;五是增设筷子机等消毒设施;六是严格管理员穿衣戴帽、讲卫生,统一工作时间着装;七是出售饭菜留样,专柜保存,做到能追根溯源;八是各食堂应对学生们公示餐饮许可证、从业人员健康证等相关证件;九是必须对出售的菜品进行明码标价;十是聘请学生为食堂主任助理,参与食堂工作管理。五项分别是,对采购原材料严把质量关,建立台账,追根溯源;增加2元以下菜品区域,菜品选择范围达到15种以上,使学生就餐选择多样化;增加鲜肉、鱼、蛋类食品的供应量,并设立无辣菜品区,保证学生就餐;改善油品,增加油水;力争打饭打菜标准统一。后勤总公司负责人还表示,24日起后勤总公司开展了“践行群众路线,创学生满意的食堂”主题活动,他希望与会学生对"十条五项"规定进行宣传,使我校广大学子积极参与到对各食堂执行情况的监督工作中来,并提出宝贵意见和建议,促进我校后勤食堂工作。
侯清麟在会上感谢同学们积极建言献策,感谢大家对学校各项工作的支持,他要求后勤总公司整理会议精神,及时组织全校食堂员工进行学习,保证学习效果,不走过场,不搞形式主义。对于后勤食堂工作,侯清麟提出了五点意见,一是要做到确保食品安全;二是要做到菜品价格透明合理,受学生欢迎的菜品做到边卖边炒;三是要转变思想观念,强化服务理念,贴心贴意提升服务质量;四是要在现有基础上进一步改善就餐环境,改进就餐排队模式,使学生们能顺利就餐;五是要保证每天的饭菜新鲜,要荤素鲜明、特色鲜明。(舒杨)