自今年年初我校群众路线教育实践活动开展以来，后勤总公司党总支积极开展“做群众贴心人”的大讨论，着力提高学生食堂餐饮服务质量，满足广大学生的不同饮食需求。
在教育实践活动中，后勤总公司制定了“五项十条规定” 要求各食堂认真执行。“五项十条规定”中的五项是：所有采购原材料必须合格，并严格建立台账；堵塞漏洞，加强库房管理；想方设法增加花色品种；科学膳食，改善营养搭配；引进留住有特殊才能的厨师。十条规定是，一是设立值班台、现场收集意见、改进工作；二是添置排队设施、倡导文明就餐；三是倡导光盘行动、节约粮食；四是主要原材料价格公示；五是添置筷子机等消毒设施；六是严格管理服务员穿衣戴帽、讲究卫生；七是出售的饭菜进行留样；八是餐饮服务许可证、从业员工健康证公示；九是明码标价售卖；十是学生参与食堂管理（学生担任食堂主任助理、排队纠察、勤工助学等）。
后勤总公司党总支针对学生反映的学校食堂“饭菜偏贵，2元以下菜品少”、“打菜时工作人员随意，多少由工作人员控制”等意见，立即行动起来，立行立改，组织了五组人员分赴湖南师大、湖南科大、湖南女子学院等五所高校进行实地考察学习。随后，该党总支在分管校领导的指导下，多次开会讨论研究，在结合我校实际情况的基础上采取了邀请14名学生代表分为两组参与采购、制作、售卖、定价全过程，亲身体验食堂工作；出台规范售出饭菜份量标准；改善菜谱科学膳食，提高菜品质量和鲜肉、鱼、蛋等主料的相应比例；增加2元以下低价菜品（占菜品的四份之一）供应量；增加免费汤供应和免费加饭窗口等举措。同时，党总支还通过进一步规范了员工服务标准，增加衡器，加强宣传、增强工作透明度等形式加强学生食堂管理与服务，学生就餐满意率逐步提升。
据悉，在上学期末校学生会权益部与学生伙管会组织的满意率调查中，各个学生食堂的满意率都达到了75%以上，与往年同期相比学生就餐率也增加了20%。（欧阳池建）
